BEAR or NOT to BEAR

Birra Dolomiti doppio malto

 

 

​La Birra Dolomiti doppio malto di colore dorato e dai riflessi ambrati viene prodotta con acqua sorgiva ed orzo delle Dolomiti. I lunghi tempi di fermentazione e di maturazione a basse temperature consentono di ottenere un lento affinamento organolettico che conferisce un'elevata intensità olfattiva. Nel retrogusto emerge un floreale sentore di luppolo e malto delle Dolomiti. La schiuma compatta e il retrogusto persistente la rendono adatta ad un consumo a tutto pasto ed è l'ideale per soddisfare il desidero di una birra equilibrata e dissetante. Contenuto alcolico: 6,7% vol.

 

SCHEDA

 

SCHIUMA: fine, compatta e aderente;

ASPETTO: limpido;

COLORE: dorato carico;

INTENSITA' OLFATTIVA: elevata;

FINEZZA OLFATTIVA: gradevole;

FRIZZANTEZZA: moderata;

CORPO: rotondo;

AMARO: equilibrato e morbido;

PERSISTENZA RETROLFATTIVA: discreta;

GRADAZIONE: 6,7% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: n.d.